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プレオープンとは?|貸店舗|テナント

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カテゴリ:不動産豆知識


プレオープンとは?|貸店舗|テナント


店舗や飲食店などをオープンする際に行われることがあるプレオープン
本日はプレオープンについてご紹介していきたいと思います


プレオープンとは?

正式なオープン前に練習として事前に招待した方などをお招きし、サービスを提供し厨房や接客でのオペレーションの確認などを行い、正式オープンまでに不備や注意点の確認をすることです

実際に営業してみないと分からない不具合や、マニュアルの見直しなどもできます

また、プレオープンにより開店にむけた告知となり宣伝にもなります


1日、または数日に分けて行われる場合もあります
飲食店の場合は特に実施しておいたほうが気付き、発見につながるかもしれません


まとめ

プレオープンで実際に開業に向けてチェックができることで、より良いお店作りに一歩踏み出せるのかもしれません

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