愛媛甘とろ豚って？？
2008年に愛媛県に誕生した豚肉で生産量日本一を誇る愛媛県産裸麦が飼料となっていて、約180-220日ほどかけて育たられた中から基準を満たしたものがえひめの甘とろ豚として出荷されます:)
愛媛は中四国で最も養豚が盛んな県でもあります。
えひめの3畜と呼ばれてる「愛媛あかね和牛」、「媛っこ地鶏」、「愛媛甘とろ豚」のなかのブランド畜産物です(^^)/
おいしくてヘルシー！さらには美容にも良い？
とっても柔らかくジューシーな肉質が特徴で
36℃で脂身がとけるので、口の中に入れると脂身が溶けていくようです！
また一般的な豚に比べてもオレイン酸が豊富に含まれているため、お肌の保湿効果もあるそうです。
愛媛県内の飲食店でも提供されていますが、愛媛県のスーパーにも並んでいて自宅でも楽しむことができます！焼き肉にしゃぶしゃぶにいかがですか？:)
まとめ
今回はえひめの甘とろ豚をご紹介しました:)
おうちでも、お店でもぜひ食べてみてくださいね♪
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